Pezzato ist ein italienischer Begriff und heißt übersetzt bunt/gefleckt. Diese Technik erinnert entfernt an die Patchworktechnik. In der Tat entstehen die Glasobjekte auch auf eine ähnliche Art und Weise: Nach einem vorgegebenen Muster, werden auf einer Metallplatte bunte Glasstücke arrangiert. Die Platte wird daraufhin so lange erhitzt, bis das Glas zu schmelzen beginnt. Parallel bereitet ein Glasbläser einen Rohkörper vor. Dann werden beide Elemente zusammengefügt, indem der 'Teppich' aus geschmolzenen Elementen um den Rohkörper gedreht wird. Zum Schluß wird das Ganze nachbearbeitet und modelliert.
Wenn man es ganz genau nimmt, so dürfen nur die Stücke Pezzato genannt werden, die von Fulvio Bianconi bei Venini & C hergestellt wurden.
Andere Manufakturen, wie zum Beispiel Barovier & Toso erstellten später Serien in Techniken, die auf Basis dieser Grundtechnik entwickelt wurden und zum Beispiel Millefili, Tessere, Sidone oder Parabolici heißen.
